【土生土長 On the Ground】在来種黒豆醤油 無糖 420ml

屏東で自然農法により栽培された、在来種の満洲小黒豆を使用。百年続く醤油蔵の伝承者が、麹づくりから発酵まで古法を守り、4〜6か月の天日発酵を経て、煮詰め・濾過して仕上げました。

うま味調味料／甘草／呈味成分／甘味料／調味料は無添加。
落山風の吹く土地で育った小黒豆の骨太さを、そのまま表現した本格派です。
カラメル色素不使用。澄んだ琥珀色は、着色していない蔭油本来の色です。

※純度が高く「砂糖不使用」のため、味つけの際はご注意ください。

保存料不使用。開封後は必ず冷蔵庫で保存してください。